如果说前三届雪花啤酒节将欢乐撒播到了所在城市的各个角落，那么雪花啤酒在皖的8年时间，则不仅为安徽当地创造了巨大的经济财富，同时也对安徽的啤酒及其相关产业起到不可小视的积极作用。华润雪花啤酒（安徽）有限公司总经理徐辉说，最高峰时安徽全省曾有30多家啤酒厂，但是惨烈的市场竞争并没有带来优胜劣汰的结果，更没有助推整个啤酒行业的高歌猛进，经过几番残酷的低层次价格战后，一瓶啤酒的价格甚至贱过矿泉水，由此使得安徽整个啤酒行业集体跌入亏损且濒临倒闭的边缘。而在那个时候，全国除了河南、安徽，其他省份的啤酒行业呈现的都是一片欣欣向荣景象，这足以让安徽人对啤酒行业失去信心。华润雪花啤酒（安徽）有限公司就是在这样的大背景下成立的。
成立伊始，华润雪花啤酒（安徽）有限公司第一步就是开始整合啤酒企业，避免恶性竞争，让价格不再继续下滑。8年后的今天，安徽啤酒行业亏损的说法早已成为陈词滥调，步入健康良性发展轨道，而今日的这一良好局面，与当初华润雪花啤酒（安徽）有限公司的介入和成功运作不无关系。大企业培育大品牌，大品牌最注重的是质量。因为有雄厚的实力作保证，虽然每个专用瓶的成本增加了0.8元，但是雪花啤酒依旧全部更换了啤酒瓶。徐辉介绍说，专用瓶的率先使用，切实保障了消费者安全，创造了安徽啤酒业良好的消费环境。
近年来，华润雪花啤酒（安徽）有限公司在皖购买工厂，进行技术改造，然后扩大生产规模；目前公司在皖直接用工已超万人；2000多家经销商遍布全省各地；2007年税收3.5亿……而另一方面，华润雪花啤酒（安徽）有限公司在皖所购工厂，均投资建设了环保设施，实现了达标排放，践行了大企业的社会责任。由此，雪花啤酒逐步积淀了自身的品牌魅力，也让更多的人爱上了雪花啤酒。
雪花啤酒节将在本周末与大家见面，每一年的啤酒节，华润雪花啤酒（安徽）有限公司都是在总结上一届不足的基础上再改进再创新再提高，以期让参与的市民能够在啤酒节上喝到爽口的啤酒，看到新奇的表演，玩到够劲的游戏，交到对味的朋友，并最终让难忘的回忆长久地印刻在心灵深处。（编辑：viv）