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阿力氏谋战两广烈性洋酒市场


开栏语

关税的下调终于引爆了烈性洋酒在中国耕耘十几年的积累,一场声势浩大的烈性洋酒消费热潮席卷中国,烈性洋酒在中国进入第二个财富周期。

于是,国际品牌,不论大小,蜂拥而至;国内洋酒企业群雄并起,泥沙俱下。

然而事实上,我们还更应该看到,在中国未来的烈性洋酒市场上,不仅有国际大品牌之间的“分蛋糕”之战,而且有烈性洋酒同化与被同化之战,一如当年的彩电产业,经历从洋品牌独大到“中国造”称雄的演变。

虽然与国际大品牌相比,国内烈性洋酒新势力还存在许多明显的劣势,比如资金、进货渠道、管理模式、经营规模等,但这并不意味着国际大品牌将会一直主导中国的烈性洋酒市场,更不意味着本土烈性洋酒企业没有生存空间。在看到差距的同时,我们还应看到作为本土企业所具有的地域、历史、人文等方面的优势,看清烈性洋酒在中国仍处于竞争的初级阶段这一事实,抓住时机,在竞争中发展壮大自己,这是国内烈性洋酒新势力的必由之路。

那么,在机遇与风险并存的市场背景之下,面对国际大品牌已先行一步的实际情况,国内烈性洋酒新势力如何后来居上,并成为中国市场上领先的烈性洋酒企业?中国烈性洋酒企业在成为市场领导者的征途中怎样认识战略、构建战略,并使战略真正作用于市场?

这些问题的解答将决定中国洋酒新势力的未来。

跟国内许多看好烈性洋酒市场前景的企业一样,广州阿力氏贸易有限公司正积极地在中国烈性洋酒市场上“画”属于自己的那个“圈”。这家2005年才成立的公司,现在是格兰皇苏格兰威士忌在中国的总代理,负责格兰皇品牌及产品在中国的推广及销售。

“烈性洋酒在广州的攻势很猛,各个品牌的洋酒专场不断出现,”阿力氏贸易有限公司的董事长刘若夏说,“在夜店,以前是啤酒的天下,现在让烈性洋酒抢走了不少,去年最多的时候被抢走了三分之一的份额,所以现在百威等啤酒品牌对烈性洋酒特别紧张,烈性洋酒在哪个店搞活动,它们马上就针锋相对地在那个店搞活动、上促销。”

40多岁的刘若夏对广州夜场非常熟悉,对洋酒在中国的发展也深有感触。上世纪90年代中期,当洋葡萄酒刚进入中国市场的时候,刘若夏敏锐地发现了其中的商机,他当机立断地加入到这个新兴的行业中,代理了几支进口洋葡萄酒。几年下来,不仅在广东搭建起自己的夜场渠道,更让他爱上了洋酒这一行。“从产品的外延和内涵来看,洋酒是最能跟上中国经济发展节奏的酒种,它是身份、地位、生活品质的象征,永远都不会缺少消费群,”刘若夏说,“我非常看好它在中国的未来。”

因为这种对未来的执着,当洋葡萄酒淡出中国后,刘若夏把目光转向了烈性洋酒。几经努力,拿下了格兰皇在中国的总代理权。格兰皇 (Monarch of the Glen)的意思是“峡谷中的君皇”,是苏格兰最古老、最负盛名的威士忌公司威廉.格兰特父子公司的主打品牌,在苏格兰享有“峡谷中最好的酒”的声誉。

出击广东

“广东是国际大品牌的重点市场,也是我们的重点市场,”阿力氏贸易有限公司总经理金承毅说,“但让我们去与国际大品牌硬拼,显然是不现实的。”所以,阿力氏确定了“一线城市做B类店,二线城市做A类店”的差异化策略。

在广州,歌哥、babyface是有名的A类夜店,也是芝华士、Johnnie Walker与啤酒拼得最厉害的地方。记者2月中旬在广州采访时,芝华士正在歌哥搞促销,一瓶芝华士12年售价为290元,送六瓶绿茶。“歌哥以前是百威啤酒的专场,每月的销量至少有2000箱,芝华士进入以后,百威的销量剧减,现在每月不到1000箱。”据知情人士说。

“对于这些A类店,因为大品牌把包场的门槛抬得很高,我们去做得不偿失,”金承毅笑着说,“在这些A类店里,我们只把产品摆进去,起到产品形象展示的作用就可以了。”但在广州的B类店,阿力氏却毫不客气地签下了20多家B类店的专场促销权。“这些店是国际大品牌一时顾不过来或看不起的店,从单店的销量看没法和歌哥、babyface比,但这些店加在一起的销量就不小了。”金承毅说。

在佛山等二线城市,阿力氏集中力量攻击A类夜店。“在二线城市,国际大品牌是靠分销商在做,缺少了像一线城市那样的资金支持,而且利润空间不高,所以我们不怕在A类店中与它们作战,”金承毅说,“大品牌做市场的风格决定了它们不可能把所有的二线城市的A类店都吃掉,所以,我们的空间很大。”

在二线城市的A类店中,刘若夏拿出以前做洋葡萄酒的经验,大力搞show,专场派对、欧美DJ秀等活动接连不断,这些很有煽情效果的活动带给格兰皇的是直线上升的销售业绩。从去年11月份上市以来,格兰皇现在每月销量已达到200件(一件12瓶——笔者注)。

来源: 酒之园

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