随着国内葡萄酒消费日益红火，冰酒这种拥有甜美滋味和清冽口感的葡萄酒贵族也越来越受到欢迎。商家看到这个新兴市场涌现的巨大商机，都跃跃欲试，短短几年时间，国内各路葡萄酒企业争相推出冰酒产品。消费者对着货架却犯起嘀咕：都标是冰酒，怎么价钱可以相差几百、上千元？究竟什么才是真正的冰酒呢？
十几元的冰酒是糖水灌的？
尽管冰酒只是近几年在我国市场上活跃起来的一个新鲜葡萄酒品种，但冰酒的甜度和浓度都很高，符合中国人的口感习惯，因此在高档葡萄酒中无论是销量还是消费者认知度都比较突出，商机不断涌现，迅速成为葡萄酒行业的投资热点。
据了解，目前除了进口冰酒外，国内不少企业纷纷涉足冰酒生产，推出了数十个品牌，比如华东枫情冰白、祁连冰酒、通化雅仕樽冰酒、莫高冰酒、太阳谷冰酒等等，葡萄酒巨头张裕也于去年圈地东北“黄金冰谷”，打造年产千吨的冰酒航母基地。此外，还出现了不少附庸冰酒概念的苹果冰酒、沙棘冰酒、枸杞冰酒等产品。