1、从消费者的购物行为来看，首先产品要进入消费者的视线进入选择范围，必须要有对产品功能与功效的支持理由，而在功能与功效的支持中，消费者首要判断是“营养成份或保健功能物质成分"以及品牌、厂家的知名度，并在很大程度相是依靠这来判断产品的功能与功效的；其次产品的价格必须是在消费者的预算范围内。
2、从消费者的感知来看，在前三个因素得到满足之后，消费者进一步考虑的因素是厂家承诺的口味、效果以及广告、朋友的介绍。厂家承诺能够提高消费者对产品的期望值，而广告和朋友介绍够增加消费者对产品的信任，从而激发消费者的购买兴趣。
3、最后，包装与规格、销售人员的推荐、产地尽管影响很小，但能够在一定程度上影响消费者的决策。
二、再次购买
参见图4，消费者再次购买保健酒时的影响因素主要为饮用效果、口味，其比例分别为68.9%、65.1%，然后依次为价格、厂家知名度、以前一直喝的品牌，其比例分别为50.00%、29.2%、26.4%；消费者再次购买保健酒时最为关注的影响因素依次为：饮用效果、口味、以前一直喝的品牌、价格，其比例分别为：41.1%、28.5%、10.7%、9.3%。
表2：再次购买关注因素
据此，为了进一步测试各影响因素在消费的再次购买中的作用，特对各影响因素的地位进行了综合分析，如果将饮用效果视为100%，结果如图5所示。那么，口味的影响力指数为80.8%，价格、以前一直在喝的品牌、厂家知名度、广告印象、周围朋友饮用的品牌分别为45.5%、31.63%、26.74%、15.55%、11.78%。
编辑：Jane