美国啤酒协会的调查数据显示,美国市场手工啤酒销量保持持续上升。今年上半年,手工啤酒销量同比增长了11%,销售额增长了14%。手工啤酒销售额的增长速度高于啤酒总销售额5%,这在历史上还是首次。
总体看来,今年上半年,美国市场啤酒销量比去年同期增加100多万桶。增长的这一部分中,40万桶为手工啤酒。今年上半年,手工啤酒的销售量为376.8万桶,去年同期为336.8万桶。
InformationResources的调查数据表明,截至2007年7月15日,美国市场手工啤酒在超市渠道的销售额较上年同期增长了17.4%,成为美国市场酒精饮料增长最快的区域。
美国啤酒协会主席PaulGatza表示:“美国1,400家独立的传统小手工啤酒生产商已经开始大踏步前行,他们中的一些已经酿出了全世界最好的手工啤酒。市场已对此作出反馈,美国手工啤酒市场正在保持稳步、持续地增长。”
美国NBC电台节目中称,啤酒已经成为一种新型“葡萄酒”,可以与任何食物进行搭配。另外,美国盖洛普咨询公司(Gallup)的民意调查显示,啤酒已经连续两年成为美国人酒精饮料的首选。
编辑:Jane