秘鲁出口商协会1月11日指出，皮斯科酒认证应该杯视为保障该项旗帜性产品出口质量的战略之一，因为它包含了该产品履行了在国际市场经销的必要条件的内容。
出口商协会皮斯科酒理事会主席MiguelPobrete报告说，由于储藏技术的运用和生产增加，2007年1至11月，秘鲁皮斯科酒出口89万美元，比上年同期增长67%。
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