南昌市象山路一小卖部的老板张女士于1月20日进了一批南昌啤酒,这次进的价格与本月初的价格不一样,其中南昌8度一箱(12瓶装)涨了2元,南昌普啤一箱(12瓶装)涨了1元。“两个礼拜前,酒厂的推销员就来通知我们,说要提价。因此这次我进的这批啤酒(10箱8度和15箱普啤)与上次(月初)进的那批相比,总成本就增加了35元。”张女士说。
21日,记者从南昌啤酒市场了解到,由于大麦、啤酒花等啤酒原料大幅提价,各种品牌的啤酒价格在近一两个月内均有不同程度的上浮,上浮幅度为8~20%,其中南昌8度涨了0.3元/瓶以上,南昌普通啤酒上涨了0.2元/瓶。
本地啤酒一瓶涨了两三角
21日上午,在大众购物中心啤酒专柜,记者看到,南昌8度标价3.2元/瓶,绿宝2.6元/瓶,南昌10度大爽2.5元/瓶,第一枪6元/瓶,南昌普啤2.5元/瓶。商场销售人员告诉记者,“近段时间啤酒有些调价,调价幅度为一两角钱。”而记者注意到,与两个月前的去年11月份相比,南昌8度的零售价格还是2.8元/瓶,绿宝2.3元/瓶,上涨了0.3~0.4元/瓶。与此同时,记者在天虹商场、沃尔玛、洪客隆等大商场看到的价格与这相差无几,只是个别品种标价相差0.1元。
与大商场相比,超市和一些小商店的价格却略要高些。在象山路、文教路一些超市和小商店,南昌8度零售价为3.5~3.6元/瓶。在阳明路一超市,记者注意到南昌8度每箱(12瓶装)售价高达42元,与12月中旬的38~39元的价格上涨了3~4元/瓶。
“啤酒已经调了两次价了,11月份和1月份。”象山路一小卖部的店主张女士告诉记者。
据了解,燕京、青岛等品牌啤酒也都有10%以上的涨幅。从2.8~3元/瓶的价格涨到3.2~3.5元/瓶,一些听装醇厚啤酒也已由原来的3元/听涨到3.3~3.5元/听。
大麦酒花原料价格翻番
啤酒涨价的始作俑者,在于大麦、啤酒花等生产啤酒的原材料价格大幅上涨。
南昌亚啤销售经理郝秉信告诉记者,从去年7、8月份开始,大麦、啤酒花等原材料价格开始持续上涨,到现在,大麦的价格已经从之前的3000元/吨上涨到现在的近5000元/吨;啤酒花上涨更是厉害,从原先的3万元/吨上涨到现在的7~8万元/吨,翻了两倍多。
“原材料价格上涨已经让企业招架不住了。”郝秉信毫不忌讳地告诉记者,南昌亚啤生产的各种品种的啤酒已经全面提价,每瓶提价幅度在0.1~0.2元,高端啤酒甚至还要高一些。另外,亚啤将部分低端酒的产量进行压缩,扩大高端酒,纸箱酒的产量,同时将一部分成本进行内部消化。
与大的啤酒厂相比,一些中小企业却不赶贸然提价。江西庐山喜敦啤酒公司负责人向记者证实,虽然目前还没涨,但成本的压力已经快顶不住了。“因为原材料涨价可能会导致我们涨价,要看这个市场下一步怎么发展,目前还没涨。”
春节前后啤酒可能再次调价
“成本上涨必然带来啤酒价格的上扬,这是经济规律作用的必然,也是符合市场经济的正常现象。”江西省啤酒协会会长赵子英说,啤酒价格调整是大势所趋,因为生产原料上涨,给啤酒企业发展带来了压力,原先企业通过调整内部管理来压缩成本,但这种状态不能持续太久,“啤酒行业对价格进行调整,通过推出中高档品牌,压缩低档产品,在产品质量上下工夫,从而调整价格,在我看来是一种比较理性的行为,如果长期让啤酒企业背负这种成本的巨大压力,那么对于这个行业的发展也是非常不利的。
业内人士预测说,各个啤酒品牌很可能在夏季来临之前开始调高价格,最快可能在春节前后就展开调整,而这次的调整可能分几步完成,最终每瓶啤酒可能上涨1元左右。
编辑:JJ