2006年组建的青岛饮料集团经过近两年的潜心酝酿，开始在市场上透射出浓郁而绵长的气韵。2007年，该集团下属的青岛华东葡萄酿酒有限公司销售收入同比增长36%，青岛崂山矿泉水有限公司增长32%，青岛葡萄酿酒有限公司增长129%。日前，该集团又借势提出，壮大葡萄酒和矿泉水两大核心产业，到2010年底将崂山矿泉水、华东葡萄酒、青岛葡萄酒三大品牌打造成全国知名品牌。
青岛饮料集团董事长、总经理张正欣介绍，去年，饮料集团紧紧围绕葡萄酒和矿泉水两大核心产业，在规模扩张、产品开发、市场开拓、品牌推广等方面均实现了预期目标。
在葡萄酒领域，华东葡萄酿酒有限公司去年投资逾千万元，引进世界先进过滤中心系统和全自动灌装线，同时斥资引进反渗透设备及与配套的回收酒精真空蒸馏设备；开展的“葡萄酒窖藏技术的研究”获得山东省科技进步奖，“华东高级梅鹿干红葡萄酒”、“华东陈酿型高档干红葡萄酒规模化生产研究”两个科研项目获得省轻工业科学技术进步奖；顺利通过国家标准化良好行为“”级企业认证；并在这一年推动华东葡萄酒亮相中央电视台，展开全国市场攻略。青岛葡萄酿酒有限公司去年则斥资引进意大利破碎机和全自动灌装线，并开始建立质量、环境、食品安全管理体系。此外，华东葡萄酿酒有限公司去年在蓬莱投资1.5亿元的万亩葡萄基地正加紧建设。
张正欣表示，2008年，饮料集团将强力实施“3223”发展总战略，即打造崂山矿泉水、华东葡萄酒、青岛葡萄酒三个全国知名品牌，建立卓越绩效管理体系和精细化管理体系两个体系，壮大葡萄酒和矿泉水两个核心产业，大力开拓大青岛、山东省和省外三个市场。