要使振兴黄酒的口号落到实处,持续做大这个产业,务须从整个消费的终端、也就是广大的消费者的灵魂深处大做文章!这看起来似乎是很简单的道理,但是要具体实施起来却实在不是一件容易的事情。这也绝非是一个或者几个企业所能毕其功于一役的事情,恐怕需要整个行业的共同努力才可达致。
但,既然有干红葡萄酒成功的案例在前,黄酒行业也没有必要感到悲观,毕竟现在消费者的消费行为正在越来越注重健康、绿色,越来越理性和科学,再加上中华民族的“本位意识”正在空前强化,在这样的一个大背景下,振兴黄酒的这一把“火”如果真的烧起来,那结果可能真的是颠覆性的。从这个角度而言,谁敢说今天的黄酒不是明天风靡华夏酒场的另一个奇迹呢?