您所在的位置:葡萄酒网-->新国标

法国香槟区率先推行减少“碳足迹”策略


香槟区成为法国第一个宣布“葡萄酒贸易运输过程中产生二氧化碳排放量”的产区,并着手推行减少“碳足迹”策略。

本周,香槟产区代表在“波尔多碳足迹研究”官方发布会上称,该产区早在2003年就开始对葡萄酒运输过程造成的环境污染问题进行研究。气象学家JeanMarcJancovinci与香槟酒行业委员会(CIVC)发言人ArnaudDescotes表示,香槟区因葡萄酒运输产生的二氧化碳排放量达200,000/年,也就是说,每瓶香槟运输过程留下的“碳足迹”约700

但是,酒类产品运输并非大气污染的罪魁祸首。据《卫报》发布的2006年研究结果显示,英国平均每个城市因汽车尾气带来的二氧化碳排放量,每年高达200,000吨,全英国私家车尾气排放量达9100万吨。

随着全世界日渐关注“碳足迹”问题,很多葡萄酒产区也开始考虑葡萄酒的环保运输。据报,香槟地区24%的碳足迹来源于葡萄栽培与酿酒过程中,13%来自运输(葡萄酒及工人运输),39%来自装瓶、包装过程,8%来自酒窖及葡萄树,11%来自机械运转,5%来自营销、保险等办公室工人及其它领域。

Descotes说:“目前我们共安排了十个小组,分别在不同领域从事减少碳足迹的工作,小组成员包括酿酒师、大型香槟酒庄、供应商、建筑师以及葡萄酒行业专家。”“我们的目标是,到2020年将现有碳足迹减少25%,到2050年实现降低75%的目标。”

Descotes补充说,鉴于营销方面的需要,很多香槟酒包装豪华,但是奢侈的形象与生态包装并不矛盾。25%的大型香槟酒庄都在研究“豪华、环保”包装,自己寻找解决方法。(采编Jessica

来源: 酒之园

免责声明: 本网站登载此文出于传递信息之目的,绝不意味着本网站赞同其观点或证实其描述。以上内容仅供网友学习与交流,无意侵犯版权。且不对因信息的不合理、不准确或遗漏导致的任何损失或损害承担责任。如有侵犯您的利益,请告知。我们将尽快删除。

皇家马德里葡萄酒-2008我最红
相关文章
频道精选 >>
特别推荐 >>
酒之园,周周特价,好礼相送
最新商机

商城推荐

葡萄酒

白酒

冰酒

黄酒

热点聚焦

健康时尚门