最近，以前市场上常见的容量为600毫升以上的啤酒难觅踪影。原来，继2004年之后，啤酒行业目前又面临大麦涨价的危机。作为占啤酒成本30%-40%的主要原材料，大麦价格的持续上涨，又给今年的啤酒行业带来不小的压力。尽管各大啤酒企业均表示暂不涨价，但纷纷借换"B"瓶之机，把大瓶换成小瓶。以往一瓶啤酒的容量大都在600毫升以上，但现在一瓶的容量则成了600毫升，甚至有590毫升的。
对于厂家以大换小的做法，业内人士认为，有两个原因。其一，由于原材料涨价，导致成本增加。另外一个原因是，国家强制推行"B"瓶，"600毫升以上的酒瓶不安全"，一些企业借此渐渐推广小瓶。尽管成本压力增大，但在啤酒销售旺季，没有一个企业敢轻言涨价。
虽然未明着涨价，但容量小了，成本自然减少。比如，燕京的普啤已经由630毫升装换成600毫升，但零售价格维持在3元不变，也算是变相涨价。据悉，华润雪花所有的瓶型也都调整为600毫升或者以下。但是，厂家的解释是，采用这种瓶型，主要是为了和国际接轨。
据一位不愿透露姓名的啤酒厂家负责人表示，虽然啤酒容量减少，但是瓶盖、瓶标、物流的成本都会上涨，因此节省下来的成本并不大。虽然不排除企业有成本因素的考虑，但更多的确实是按照国家提倡啤酒瓶的低矮化的要求去做的。"最好是500毫升或者以下的啤酒瓶，这主要是从安全的角度来考量，因为大的玻璃瓶更容易爆炸。"