龟蛇酒:迷失在药酒与保健酒之间
提起龟蛇酒,老一辈的岳阳人几乎人尽皆知。20多年前,龟蛇酒不仅是岳阳当地人馈赠亲友的首选礼品,而且畅销国内外。
以洞庭香糯米和君山柳毅井清泉水为原料的龟蛇酒,采取古代石甑蒸馏法酿出原酒,然后把洞庭金龟、乌龟、眼镜蛇、金环蛇、银环蛇浸泡于酒缸中,并配以党参、当归、杜仲、枸杞、蜂王浆等20多味中药,密封陈放于地窖贮存一至二年后取出。
龟蛇酒还具有丰富的历史文化背景:大诗人李白留下了“巴陵无限酒,醉煞洞庭秋”的名句;道教始祖吕洞宾“三醉岳阳楼”的故事更是家喻户晓。早期龟蛇酒的酒瓶也非常具有文化内涵,造型是一个暗红色的酒葫芦,极具仙风豪气。
然而,这样一个曾让当地人颇感自豪的名优产品,如今却淡出了酒类市场。即使是在产地岳阳的商场超市,也难觅龟蛇酒踪迹。
什么原因导致了龟蛇酒销声匿迹?是因为龟蛇酒已从保健酒变成了药酒,只在药店销售了。当年生产龟蛇酒的岳阳市酿酒总厂几经重组和改制之后,龟蛇酒品牌现归属于湖南乐邦制药有限公司。
龟蛇酒能够获得“国药准字”号批文,并列入国家中药保护品种,其功效显然是勿容置疑的。然而,从保健酒到药酒身份的改变,却造成了龟蛇酒市场的严重萎缩。按照国家有关规定,药酒只能通过医药渠道销售。也就是说,龟蛇酒在进入医药市场的同时,自动退出了酒类市场。
这无疑是一场痛苦的蜕变。也许龟蛇酒摇身一变成为药品之后利润率会更高,可是,如果龟蛇酒作为酒类产品销售,潜在的市场显然要比作为药酒广阔得多。当我们想买保健酒送给老人时,通常都是到商场超市去选购,有谁会到药店去购买礼品呢?
尽管乐邦制药投放了不少龟蛇酒广告,还请出了朱时茂等明星做代言,但据了解,龟蛇酒近年来产销量一直低迷,并一度停产。
龟蛇酒产品的重新定位无疑是一个严重失误,一个有着巨大潜力的保健酒产品,最终迷失在药品市场与酒类市场之间。
龟蛇酒的教训给保健酒厂家的启示是:将保健酒申报为药酒并不是一个明智的选择。