随着消费者养生、健康理念的逐步形成，保健酒作为竞争市场的一支强大队伍，其细分市场虫草酒也发展成为一支独立军团，开始争抢市场大蛋糕。
冬虫夏草作为一种较为知名的生物，由于具有补脾益肾、增强免疫力、延缓衰老、抗疲劳等作用，是公认的用于养生的稀有滋补品。在《本草从新》、《中药大辞典》、《中国藏药》等多部医学典藏里，都有对虫草功效的详细介绍。所以用虫草为原料酿制的酒的保健功效是可想而知的。正是虫草酒这种众人皆知的功效性，使得不少白酒企业在08年开始强势发力虫草酒市场。于是在今年春节糖酒会上，打着“虫草”旗号的酒品比比皆是，市场开始朝着鱼龙混杂的局面发展。
如何能够在众多虫草酒中实现差异化，四川省奉氏虫草酒业有限公司就通过创新一种饮酒方式来实现旗下雪贡虫草酒与其他产品的区隔。据公司销售经理介绍，雪贡虫草酒竞争虫草酒最大的优势在于开创了白酒行业全新饮酒方式。因为其每瓶500ml装的酒内均有10条纯天然野生的冬虫夏草，既可饮也可再食，即在饮干瓶中酒后可取出虫草嚼食。
业内人士认为，面对逐渐趋同化的白酒市场，这种新饮酒方式或将成为该企业08年业绩的新的利润增长点。