美国人吃饭也有很多讲究，比如喝汤时不能端起碗，而是手持汤匙由里向外去舀，而且喝时没有声音，他们认为发出响声是不雅的表现。吃饭时，不论大人还是孩子，必须等咽完嘴里的食物才能开口说话，且谈话声很低，都是悄悄交流。如果谁说话声音大了些，那么，肯定会吸引来许多瞧不起的目光！久而久之，我的体会是，在美国的餐馆就餐，一可果腹，二来可享受闲情雅趣。
在美国，同事之间的大型聚餐不多见，只有在圣诞节或欢送某个同事离任时才有。私营公司常常是老板请客，而政府机关都是各人自掏腰包。人数即使达到二、三十人，也不会出现高谈阔论、大声喧哗的现象。尤其让我赞赏的是喝酒，大多数美国人喜欢喝度数较低的葡萄酒，喝不喝酒完全随个人意愿，同事之间绝对不会互相劝酒，更不会因不会喝酒而局面尴尬。由于各点各的饭菜，各人吃出的骨头等物都放在自己的盘子里，所以即使几十人同时用餐，桌上也不会出现汤菜乱洒、杯盘狼籍的现象。
进门，经理的笑脸相迎和服务员的热情招呼令人倍感亲切。走进去，朴实典雅的厅堂里几十张桌子座无虚席。来这里用餐的并不限于华人，来自不同国家有着不同肤色的人占到相当比例。在这儿，虽然刀叉换成了筷子，但吃饭的规矩不破。回想起我曾去过的越南面馆、意大利饭馆、日本料理等，无论哪国人开的，只要在美国这块地盘上，餐厅里的安静气氛大抵相同，可见人人都明白入乡随俗的道理。
(编辑：tammy）