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法国勃根地葡萄酒晚宴


人们最熟悉的法国葡萄酒产区莫过于波尔多,但事实上,勃艮第在法国是与波尔多齐负盛名的重要产区。对许多葡萄酒忠实爱好者而言,优雅敏妙的勃艮第酒是他们追求的终极天堂。

2008530晚,深圳市经典好年商贸有限公司(Shenzhen Classic Vintage Business Co.,Ltd)联手勃艮第柯翰岚酒庄(Maison Kerlann)在深圳新都酒店丹桂轩餐厅为葡萄酒爱好者准备了一场别致的法国勃艮第葡萄酒晚宴。

当晚特别安排以年轻热烈的“曼逸特级香槟”(CHAMPAGNE MAILLY Grand Cru Brut Reserve)作为餐前酒拉开晚宴的序幕,席间热情的酒庄主人柯翰岚先生与来宾一同品尝了4款酒,包括“柯翰岚庄小雪比利白葡萄酒”(Petit Chablis),“勃艮第霞多利白葡萄酒”(Bourgogne Chardonnay),“勃艮第黑品乐红葡萄酒”(Bourgogne Pinot Noir),“柯翰岚庄禾斯罗曼妮红葡萄酒”(Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots),并为来宾介绍柯翰岚酒庄的历史文化和各款葡萄酒的风格特色。无论是清新而又层次丰富的白葡萄酒,还是浓郁、回味深长的红葡萄酒,在精致的中国菜的完美搭配之下,让来宾充分领略到勃根地美酒的超凡魅力。

来源:《中外食品.酒尚》 记者:Summer)(编辑:celine

来源: 酒之园

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