日前，会稽山绍兴酒股份有限公司的荣誉册上又新增了一项国家级荣誉。笔者在会稽山黄酒展示馆看到，一本大红烫金“中国酿酒传统工艺传承企业”荣誉证书静静地摆放在展馆展架上。
据了解，该项荣誉由《中国文化遗产年鉴》编委会颁发。证书上书：“会稽山绍兴酒股份有限公司的悠久历史和丰富内涵被编入《中国文化遗产年鉴·酒文化卷》，贵公司荣获‘中国酿酒传统工艺传承企业’荣誉称号。”
创始于1743年的会稽山绍兴酒已有265年的悠久历史，其酿造的会稽山牌绍兴酒受到国内外消费者的高度评价。2006年，会稽山以其完整的传承脉络成为国家首批非物质文化遗产项目《绍兴黄酒酿制技艺》项目传承基地。（编辑：viv）