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美酒波尔多拉罗迪酒庄(图)


葡萄酒的圣地波尔多一员——拉罗迪酒庄Chateau Lalaudey穆利产区,酿造一种柔软醇和的葡萄酒,值得品尝。穆利的名字来源于“磨坊”这个单词,在穆利,现在我们仍旧可以发现有3个磨坊。该产区靠近大西洋,良好的地理位置带来了适宜葡萄生长的气候条件,可以使葡萄很好的成熟。其土壤为利于葡萄生长的沙砾土和钙质黏土。此产区有约550公顷的葡萄园,有42家酿造商位于此。

Chateau Lalaudey(拉罗迪)酒庄的土壤全部位于穆利产区,不同类型的土壤赋予了这里的酒良好的复合特性。Chateau Lalaudey酒庄酿酒所用的葡萄是在两种类型的土壤上生长的。一部分被种植在Bouqueyran高原的沙砾土上,这部分葡萄可以使酒具备玛歌产区的精致和圣于连产区的复合性,圆润优雅,单宁细致,留香时间长,陈酿之后香味会更突出。另一部分被种植在钙质黏土上,这里的葡萄赋予葡萄酒醇厚坚实的波亚克产区的特性。酒庄根据波尔多和梅多克著名酒庄酿酒师的建议进行酿造,专业性非常强。我公司现代理的该酒庄的2001年份的Chateau Lalaudey,具备了玛歌产区的精致,圣于连产区的强劲和复合性,还有波亚克产区坚实的特性。

拉罗迪(Chateau Lalaudey 2001

葡萄种植区

产区:A.O.C 穆利

面积:6.5公顷

平均树龄: 20-25

种植密度:660010 000 /公顷

产量:5000/公顷

品种:45%美乐,55%赤霞珠

土地:砂质, 钙质黏土

年产量:45 000

酿造:采用和Chateau Braude-Fellonneau同样的酿造工艺

培育:全部采用法国橡木桶50%新木桶。

成熟:610年达到最佳饮用状态

2001年份的拉罗迪颜色凝重深邃,近黑色,边缘闪耀着柔和的砖红色,令人愉悦。闻之,有杏仁混合泥炭和樱桃水果的香味,让人联想起威士忌和加泰罗尼亚的Rancios。品之,优雅,丰富,有光滑柔软的单宁慢慢袭来,给人最完美的享受。

丰腴的酒体, 柔和而圆润,四溢的酒香,与野禽加野菇等搭配是最佳的选择,野禽类珍肴的独特味道与葡萄酒的水果香味相结合,会让人真正感受到自然赋予她的独特魅力,回味隽永而挥之不去。“葡萄美酒夜光杯”,在月色妩媚的静夜里,将红葡萄酒缓缓倒入杯中,对月映照,波光粼粼,慢慢回味酒香四溢的感觉,不失为一种享受。

葡萄酒大师眼中,其完美的特质成就了她的典雅和高贵品位。相信处于其巅峰状态的拉罗迪会受到更多人的瞩目。(编辑:hongsimiao

来源: 拉图拉甘

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