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葡萄酒逐渐被人们喜爱(图)


一次偶遇的机会,记者从群山环抱的驻马店市西部山区的乐山脚下经过时,见山脚下停着几十辆私家轿车和面包车。“是城里人进山开坛的。”放羊老人说。

记者沿着崎岖的羊肠小道,一个多小时后来到了半山坡处的拜台村;村头张小喜家,几个城里人正在那里开坛。山民张小喜说,山上野葡萄到处都是;去年深秋季节,山坡上布满了采摘野葡萄的城里人。其中,跑运输的周老板,买了两个大陶缸,每个陶缸装野葡萄400多公斤酿酒,埋在他家院子里,给他家看管费300元。

在这次的野葡萄酒开坛时,香气飘满山民张小喜的满院。周老板给记者舀了半碗让品尝,醇香可口,沁人心脾。周老板说:“这酒比白酒和啤酒上档次又健身。”驻马店市消费者协会冯秘书长说,至少有3000市民进山酿酒。(编辑:hongsimiao

来源: 大河报

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