烟台国际葡萄酒城项目将在莱山区滨海新城区拔地而起。该项目东临中国农业大学烟台校区，南临山东商务职业学院、APEC产业园，西临航天513所。项目建成后，将成为东北亚地区重要的葡萄酒交易集散中心，为中国葡萄酒产业走向国际市场，参与国际竞争提供坚实的沟通及交易平台。
据了解，烟台国际葡萄酒城主要包括七部分：由迷你葡萄酒生产流程展示，世界葡萄酒博物馆，世界各国葡萄酒免费品尝、鉴赏及世界名酒陈列，以及相关产品零售组成的旅游中心；由葡萄及葡萄酒研发中心、葡萄酒技术交流中心、调酒师及西厨培训学院组成的教育及研究中心；由葡萄酒SPA、酒吧及餐饮一条街组成的休闲中心；国外葡萄酒庄与中国代理商的直接批发与销售组成的批发中心；由中国最大的专业管理地下葡萄酒窖、进口葡萄原酒专业储藏批发中心组成的酒窖中心；提供世界各种葡萄酒交易的自动报价、销售、及价格指数服务的葡萄酒交易中心，以及世界著名的陈年葡萄酒拍卖中心。
烟台国际葡萄酒城的建立，将增添烟台这座“国际葡萄酒城”的魅力和葡萄酒文化氛围，更是推动中国乃至亚洲葡萄酒行业快速发展步伐的助推剂。