玫瑰香 (Muscat Hamhurg)玫瑰香又称紫玫瑰。原产英国。是用白玫瑰与黑汉杂交育成,1900年引入我国。属欧亚种。世界上栽培较广,在沈阳、山东有大粒芽变系栽培。也是我国许多葡萄产区的主要品种,1995年荣获农业博览会金奖。
早春新捎及嫩叶黄绿色,有稀疏黄白绒毛。略带紫红。成叶中等大,心脏形,黄绿色,5裂,上裂刻较深,下裂刻浅,叶缘向上弯曲,锯齿大,中锐。叶柄洼开张楔形。卷须间隔。两性花。一年生成熟枝条黄褐色,节间中等大,冬芽较大。
自然果穗圆锥形,平均穗重350g,最大820g,果粒着生中密或紧密,疏果粒后,平均粒重6.2g,最大7.5g。果皮中等厚,紫红或紫黑色,果粉较厚,肉质细,稍软多汁,有浓郁的玫瑰香味,含糖18%-20%,含酸0.5%-0.7%,品质极佳。出汁率76%以上。
树势中等,结果枝占47%,在充分成熟的结果母枝上,从基部起1-5芽都能发出结果枝,每个结果枝大多着生2个花穗,少数为1-3个花穗,较丰产。每667平方米应控制在1500kg,副梢结实能力强,可利用其多次结果。在辽西地区充分成熟,正逢国庆、中秋佳节,鲜果上市价格较好。浆果耐贮藏与运输,对白腐病、黑豆病抗性中等,抗寒力中等。
辽宁省兴城地区5月上旬发芽,6月中旬开花,8月中旬着色,9月中下旬成熟。从发芽到浆果成熟需130天左右,有效积温2680℃。是我国葡萄栽培鲜食及酿酒的主要中晚熟优良品种。
栽培管理容易。在正常肥、水及防病管理条件下,每667平方米可产2000kg左右。适于密植,用小棚架、高双立架栽培,采用中、短梢混合修剪较好。该品种是鲜食和酿酒兼用品种,又是葡萄杂交育种、玫瑰香味传递的宝贵种质资源,其芽变大粒系与巨峰杂交组合选出了夕阳红、香悦、巨玫瑰等大粒浓香型新品种。