记得第一次和酒接触，那是很小的时候,已经记不起来几岁,只记得那个时候很小,一放学就看到梯田间云烟寥寥,不时的有人说,今年的酒不错,于是我走了上去接了一碗热气腾腾的酒,一口喝了下去,只见眼睛发光,脚都是软的.记得第一次接触葡萄酒算是在高中以后了,每年过年,爸爸妈妈冲市里回来都带上一瓶酒,并且特地是安排在大年三十晚上喝,说是一家人平平安安.又记得第一次喝葡萄酒是大一的时候,记得非常清楚的是那个时候喝的是长城的玫瑰之约,因厌倦了食堂一成不变的饭菜，周末同寝室同学便聚餐，从超市里买一点，我是从家里自己做了几个拿手菜，围在宿舍里，有位同学提议加点氛围，就想到了酒。于是就喜欢上了她。
后来看到书上说葡萄酒对身体有许多益处，它含有丰富的维生素和矿物质，可以抗衰老，可以补血，可以养颜美容，养气活血等等，便渐渐爱了这红色的液体。
一直认为，葡萄酒是属于女人的酒。淡淡的粉红，浓浓的棕红，那色彩浓艳的酒液沿着杯壁瀑布般倾入杯中，水晶杯底仿佛一朵瑰丽的玫瑰正在瞬间绽放，赏心悦目，高雅而清纯。柔指轻握，一杯在手，给人以几多幻想空间，几多美妙的回忆。葡萄酒那捉摸不定的神韵，让人如痴如醉。幽香醇厚的感觉，让人回味无穷，那甜中带酸的暧昧和多愁善感的柔情，宛若一洌清泉，渗入心底。瞬间，柔和的心已敞开，感觉世界如葡萄酒般清澈透明。
葡萄酒是属于女人的，更是男人的精彩。
在网络里看到这样的一句话：最好的葡萄酒是上帝酿造的。要说生活中对我有启迪的人，我倒是经常遇见。但是对于品酒，我是完全靠自己摸索。我记不住喝第一瓶很好的酒是什么时候，因为喝第一瓶的时候，我还不懂。也许其他人也是这样。正如人生，要经历过了才知道，什么是好的，什么不好。直从那个时候，也就是在瑞事临，使我知道葡萄酒是有生命的，有灵魂的！
葡萄发酵的时候就是婴儿，等葡萄酒出灌的时候就是小孩子了，等到来年葡萄开花的时候就成人了，在把葡萄酒放在橡木桶里一年后就上大学了，等葡萄酒装瓶就研究生，走进市场就是发挥作用的时候，这就是一个完美的过程。
还有一句话：葡萄酒是上帝做的。
说这番话的人，是中国红酒巨头，广州富隆酒业的领头羊沈宇辉先生。酒道如其人，他的着装典雅华贵，相貌品正慈祥，拥有一个成熟酒业老板的睿智，以及一位品酒大师对酒艺术的敬畏和诚实。他出身于广州一个普通的知识分子家庭，父亲是医生，母亲是一位教师，21岁之前，他在中国大酒店工作，便已经初识红酒。"。"但是，我21岁之前，并不知道红酒的好处，那时候的我，只会识别那些名贵的瓶子和标签。"沈宇辉先生自嘲地说道。
21岁之后，沈宇辉先生到澳洲留学。像每一位留学生一样："我打过很多工，在餐厅和酒吧做应侍，在很冷的天气，去维修管道。苦当然也是吃过的。当时我便喜欢卖酒喝，用打工的钱买一些便宜的红酒，人民币也就是20几元一瓶吧！"终于，沈宇辉先生有了自己的会计事务所，开始接触到上流社会，参加周末PARTY，渐渐尝出红酒的滋味。
在后的这20多年里，世界上许多有名的庄园，几乎都留下了沈宇辉的足迹。......法国布根地梦雪真葡萄园(ChevaliersMontrachet)、爱士图尔庄园葡萄园(Ch.Cosd'Estournel)、罗曼丽康帝葡萄园(RomaneeConti)......每到一处，他便去拜访酿酒师，观察每一片土嚷，每一颗葡萄，走入酒窖中研究各种工具的奥秘、翻阅关于葡萄酒文化的书籍和典著。
这化蛹为蝶的一切，与葡萄成为美酒的经历多么相似，上帝的确赋予生灵以灵性，但是成为灵者之王，却不单纯是上帝的意志。是人类灵魂的一种延伸，人生的真谛所在。
渐渐地，我喜欢喝酒的感觉，轻盈把杯，缓缓地轻饮一口，那酣醇的芬芳直沁人心脾，犹如经历了一个世纪，甚至是7000年的悠远而绵长。疲惫的身心顿时放松下来。葡萄酒在静夜中抒写心曲。君不闻“美酒夜光杯”这一句美妙诗句，虽然我不能用得起夜光杯，可我能享受葡萄美酒，慢慢的品尝“玉脂琼浆”之称的美酒，感受她的清香，细细地品味她的人生，岂不是莫大的享受！
酒在嘴边滑过，不是饮，而是品，品的是人生，一段快乐，几许感伤，异端浪漫，几缕回忆，几丝心痛，几点哀愁。有年轻时的朝气浪漫，有中年时的成熟妩媚；有人生的沧海桑田，也有一生的红尘情缘。
我喜欢酒在嘴边溜进身体的那一瞬间，更喜欢自己酿酒的那个过程，有时候恰如我们即使努力做到完满，而结局仍然不可控制。没有关系，我们尽可以从头来过；或者结局美得出乎意料，感谢上天，它赐予了我们多么消魂的绮美滋味。而无论如何，我们的生活都恰如美酒，只要用心酿造，品味，一定会层次丰厚，风光迭出。
酒如人生，品味生活葡萄酒的色彩，享受生活，享受葡萄酒，体验人生真谛！