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冰酒新贵——莫高出品
酿制冰葡萄酒,首先要有好的葡萄庄园,要延迟葡萄采收期,待葡萄在枝上自然挂霜、结冰后在低温下采摘,压榨酿造而成,因而必须具备自然条件、工艺技术以及好的原料这几个先
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伏特加:俄罗斯之魂
一名俄罗斯妇女正在挑选酒厂针对女性推出的伏特加一个民族的历史,并非只在战场和谈判桌上写就,在政治、饮食和卧具上也许更能表现出来。如果要找一样最能代表俄罗斯民族风
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像海盗一样开怀畅饮
有多少人为电影《加勒比海盗》里那个野性十足、放荡不羁却又富有冒险精神的海盗船长Jack痴迷?结果不得而知,只是我们从此明白,勇敢是一种品质,冒险是一种精神。有多
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酒诗歌
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浅析2012中国民族特色饮食文化暨养生健康产
中华文明经历了五千年的发展和演变,积淀了浓厚的历史底蕴,许多具有历史和文化特色的食品都已经成为了中华民族的标志。他们形式多样,内容丰富,是我们中华民族悠久文明的
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元朝的酒文化
在元代,葡萄酒常被元朝统治者用于宴请、赏赐王公大臣,还用于赏赐外国和外族使节。同时,由于葡萄种植业和葡萄酒酿造业的大发展,饮用葡萄酒不再是王公贵族的专利,平民百
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酒中看文化——中西方酒文化比较
摘要:翻开历史的画卷,酒伴随着人类,走过了悠悠的岁月,无论是在中国还是在西方都酝酿出了悠久灿烂的酒文化。“天若不爱酒,酒星不在天,地若不爱酒,地应无酒泉,天地即
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酒典故
酒典故列表
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深挖“北酒文化”积淀推动“北酒文化”发展
从2003年开始,白酒行业连续9年呈现出良好的增长态势,据相关统计,2011年比2010年销售收入实现了30.7%的增长,创造了可观的利税。不过,中国的白酒行业
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文化为豫酒增亮点
酒,在某种意义上是一种文化的象征,以文化作为标签来诠释酒的精神与理念,对于豫酒甚至中国酿酒行业的和谐发展有着举足轻重的作用。豫酒的根基在文化,大放异彩更取决于文
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山崎威士忌 东方韵律酿造传奇佳酿
日本京都郊外的山崎峡,自古以来拥有“水生野”的称号,意为“在自然旷野中的水源”。清冽、甘甜的泉水自古就吸引文人墨客为他俯身歌咏。1948年,日本首瓶单一麦威士忌
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进口葡萄酒提速换挡 品鉴会和专
欧洲葡萄酒博客大会将在维也纳举行
浪漫怡情葡萄酒遇上美味大闸蟹
上海袭人糖酒烟事业部:国内葡萄
不苦口良药——葡萄酒
期待中的薄若莱新酒
品酒时光:葡萄酒酿造的十大稀有品种
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水井坊的伏特加——在地的时尚
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