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• 亚洲藏家倾心洋酒 叩开洋酒大门

  来自MarcusDHiles的显赫窖藏，Montrachet2004(12bts)，2010年香港苏富比秋季洋酒拍卖会

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• 极品威士忌：淘宝还是淘金

  “水太难喝了，我得兑点威士忌才能喝下去。”英国首相丘吉尔的这句话可不是世界上对于

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• 储藏干邑白兰地的橡木桶

  橡木桶是木质的酒桶，外用金属条固定住，干邑将在里面进行多年的陈化贮藏。只有两种木

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• 香槟小知识—如何保存香槟

  法国香槟区只种植三款葡萄，分别是酿制红色香槟的黑皮诺(Pinot Noir)和莫尼耶皮诺 (Pi

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• 香槟酒保存与饮用注意

  香槟酒不需要特别照顾，平放在凉爽的地方就可以。在饮用之前，冷度应在华氏四十四到四

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• 如何做好香槟酒的保存工作

  香槟“CHAMPAGNE”一词，与快乐、欢笑和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒，它具有

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• 美式金酒（American Gin）和其它国家的金酒

  美国金酒为淡金黄色，因为与其它金酒相比，它要在橡木桶中陈年一段时间。美国金酒主要

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• 浅谈藏酒之道

  你知道若从专业的角度，一瓶葡萄酒的平均寿命是多久吗？（也就是将酒从店里买回家并拔

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• 浅谈白兰地的贮陈方法

  白兰地酒之所以经贮陈后，口感醇和口感醇和，芳香浓郁，是因为所用的橡木桶对白兰地有

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• 怎样才能构建一个理想的酒窖？

  如何构建一个理想的酒窖 在法国，所有的美酒爱好者都梦想拥有一个自己的酒窖，为不同的

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• 香槟的保存与搬运

  香槟酒不需要特别照顾，平放在凉爽的地方就可以。在饮用之前，冷度应在华氏四十四到四

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• 法国干邑的最佳窖藏期和品鉴之道

  干邑酒调校师是干邑制造业的关键人物。在整个制造过程中调校师们一直在观察白兰地的原

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• 什么是古董酒呢？

  07年，伦敦克里斯蒂拍卖行将一瓶1787年的伊甘(Charteaud’Yequem)甜白葡萄酒拍出9万美

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