洋酒酿制

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来自“全球”的美酒
如果能收到这样的礼物，你会不会觉得很意外呢?坐在家里就可以喝到来自全球的美酒了......
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V.S.O.P干邑与橡木桶情侣搭档
V.S.O.P干邑有一种高雅醇和的口味，具有特殊的芳香，这些芳香的物质首先来源于原料。酿制干邑的葡萄原料选用具有强烈耐病性、成熟期长、酸度较高的白玉霓(UniB
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尊赏礼遇对酒樽
“细香浮酒樽”。樽历来为中国酒文化中具有代表性的酒器，李白就曾有“金樽清酒斗千斤”之感。2011 伊始，苏格兰传奇佳酿温莎威士忌将世界佳酿“生命之水”威士忌重新
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三款经典威士忌鸡尾酒配方
鸡尾酒是经典的，每来一杯都会使人回忆起过去数十年的那些传统。所以当你准备尽情享受威士忌时，为了使你感觉自己更加成熟，我在这里给你推荐以下三种最受欢迎的威士忌鸡尾
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酿造香槟不是那么简单的
香槟只能用瓶内二次发酵法来生产，也就是我们通常说的“香槟法”。用于酿造香槟的葡萄要先酿成静态没有气泡的白葡萄酒，然后装到瓶中添加糖汁与酵母，在瓶中进行一次小规模
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如何将干邑陈化及贮藏
经过二次蒸馏的葡萄酒叫生命之水，酒体透明，还没有干邑特有的味道。为了成为真正的干邑，‘生命之水’还需要在橡木桶里进行老化过程。橡木的质量是决定性的元素，陈化时间
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