加拿大原装进口冰酒有哪些特点?

　　进口冰酒在中国的销售量增长的很快，其中加拿大原装进口冰酒是冰酒招商项目中最富吸引力的冰酒产品之一。加拿大是世界上为数不多的优秀冰酒产区之一，其品质要远远超过其他冰酒产品。因此，加拿大冰酒在市场上是颇受消费者欢迎的。那么，加拿大原装进口冰酒具体有哪些特点呢?

　　根据冰酒代理商的介绍，典型的加拿大冰酒，一般是用威代尔(Vidal)和雷司令(Riesling)葡萄酿造的。冰酒的酿造工艺是非常复杂的。漫长的采收过程过后，葡萄还要经过数周的发酵和几个月的橡木桶陈酿过程。

　　加拿大冰酒的颜色呈金黄色或深琥珀色，口感非常甜蜜，而且还有杏仁、桃、芒果、密瓜或其它甜水果的风味。熟悉冰酒的人指出，冰酒闻起来还往往有干果的味道。如何饮用冰酒呢?冰酒代理商称，冰酒通常都作为甜酒先冷冻几小时后再饮用，而且用的杯子往往也是小杯。

　　关于饮用冰酒的感觉，著名葡萄酒作家罗宾逊夫人曾对饮用冰酒的感觉有一个形象而生动的描述：真正的冰酒就像嘴里含了一口最纯净葡萄汁的同时脸上又挨了一巴掌。

　　(编辑：语儿)

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