酒店行业有个不成文的规定,那就是是每天中午12点结账。
近日,浙江省绍兴、宁波等地的一些酒店打破行规,实施14点退房制,甚至是24小时住满结账等方便消费者的制度。然而,这一改变被同行视为“异类”。

绍兴森海豪庭大酒店
酒店:结账时间可变
绍兴森海豪庭大酒店今年年中推出“14时前退房”制度,从实施到现在效果不错。该酒店一位经理表示,实施新制度以来,酒店入住率有了很大提高。当初决定推出便民退房是考虑到顾客的利益。早些时候,有不少顾客反应,12时退房给他们带来不少麻烦,主要是时间上比较尴尬。中午12时刚好是午餐时间,旅客退房后只能提着大包小包去吃饭。饭店管理层为方便顾客,决定延迟退房时间至14时。
集旅游、商务、会议度假为一体的准五星级酒店宁波富茂大酒店坐落于宁波市中心天一广场西面。
“打破行规并不是头脑发热,”该酒店销售经理朱涛在接受采访时说,“酒店近日开始试营业,将要长期推行的24小时结账制初衷不仅仅是为了吸引顾客,而是认识到12时结账这个行规有其不合理处。”
他所指的不合理处是酒店的计费周期是以旅客入住为起点,以第二天的中午12时为终点,事实上的“一天”并不等于24小时。他们的做法是:中午12时之前入住的顾客,可以选择次日中午12时退房;12时以后入住酒店的顾客,可住满24小时后再结账。
房客:体制灵活了
不少经常出差或外出旅游的住客对12时退房制存在很多不满。唐先生是一家外贸公司的员工,出差对他来说是家常便饭,因此他成为酒店常客。他表示,在外出差,晚上有事经常会弄到三更半夜,所以第二天中午12时很有可能是睡得正香的时候,这种情况下叫他退房是不可能的事,无奈只能再缴半天房费。他觉得“这样的体制不够灵活”。
经常出差住酒店的宁波市民李如平说:“一般晚上9时多才到酒店,第二天开会、办完事后,下午三四点左右退房,住了不到一天却要支付两天的房费,真是想不通。”
针对现在个别酒店推行14时退房或者24小时滚动退房的做法,唐先生觉得很实用。因为他有睡午觉习惯,不睡就觉得接下来的半天提不起精神。一般酒店12时退房,根本睡不了午觉,现在将时间延迟到14时甚至更晚,方便多了。杭州市民倪金龙表示,这样就能避免提着行李去吃午饭的尴尬。
热议:促销还是趋势
“富茂”等的举措没有得到同行认可,多家经济型酒店有关负责人表示,“富茂”是新进入宁波的一家酒店,24小时结账只是一种促销手段,不可能长期如此。
行业管理部门也认为改革推广的压力大。浙江省饭店业协会秘书长助理杨国荣认为,饭店“12时前退房”这样的结算方式在行业内已实施许多年,有合理的一面。14时前退房、24小时结账的做法,“只是属于个别饭店的经营行为,并不能代表行业的发展趋势”。
浙江省旅游局行业管理处处长王建平告诉记者,12时结账制对酒店来说每个晚上都能利用起来,实行24小时等退房制则在时间上产生了不确定性,毕竟酒店需要对房间进行整理,24小时退房制对于酒店预订系统和综合控制系统来说,会增加非常大的开支。
记者注意到,关于酒店结账时间固定化,引起网民的热烈讨论。网友“新骑士”说,行业行规有它合理的方面,但不代表它就是科学的。
网友“举步维艰”认为:“12时结账,对于下午入住宾馆的人来说,只要在次日超过12时,就要交一天半房费,其实质是消费者交了钱而没有得到服务,是宾馆服务泡沫化的表现。”
浙江省社会科学院社会学所研究员杨建华表示,社会发展越来越体现以人为本。宾馆、饭店的经营者一味以自己的利益和工作便利为最大出发点,很少从消费者的角度考虑,是不合理的。
编后
所谓行规,只不过是一个行业制定的各种章程。随着时间的流失、社会的发展,这种章程与现实与人们的期望出现不适应时,行规能不能改呢?我相信,只要站在“服务大众,消费者永远第一”这一高度,这不应该成为争论的话题。
(编辑:rookie)