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享誉世界龙徽葡萄酒(图)


20年来,在中国的星级酒店,龙徽葡萄酒的销量始终名列第一。在红酒市场竞争最激烈的法国,中档以上的中餐馆几乎都可以品尝到来自中国的龙徽葡萄酒。市场的认可,无疑是龙徽品质的最佳注脚。

走进位于北京玉泉路2号的北京龙徽葡萄酒博物馆,龙徽百年历史穿越时空,展现在人们面前:从1912年的第一瓶中国“大香槟”,到新中国第一支国宴用酒“中国红”,从享誉世界的中国马第尼“桂花陈酒”,到如今代表中国葡萄酒顶级水准的“怀来珍藏”。近百年来,龙徽传承的不仅是纯正的法国工艺,更是立志做中国最高品质葡萄酒的企业目标。而现代龙徽人正在用自己的双手,续写着龙徽这个百年品牌新的传奇。

龙徽不是中国销量最多的葡萄酒,但出口量却连年位居全国第一。2005年,龙徽占全国瓶装酒出口量的39%。20062月,龙徽与法国干邑世家卡慕酒业签约,进入全球免税市场,成为国际免税店的独有中国葡萄酒品牌。龙徽葡萄酒在欧洲(法国、比利时、卢森堡、丹麦、瑞士等)、美洲、日本等东南亚国家都广受欢迎。世界著名葡萄酒专栏作家汤姆·史蒂文森与全球40位葡萄酒评论家共同撰写的2005年度—2007年度世界《葡萄酒报告》中,龙徽均荣获亚洲“最有价值的葡萄酒厂”第一名。龙徽庄园干红、龙徽怀来珍藏入选亚洲十大“品质杰出的葡萄酒”。

在龙徽的百年发展进程中,历经了教会酒坊、公私合营、国有企业、中外合资、国有控股5大发展阶段。而最近一次改变——从中外合资到国有控股的过程中,中方仅用1美元就成功收购外方53.33%的股权,这场漂亮的谈判被国外商学院收录为经典案例。

龙徽品牌是1988年一轻集团下属的北京葡萄酒厂与法国一家著名酿酒集团合资创立的,企业由外方控股经营。但是合资以后,短暂盈利便出现连年亏损,到2000年末,累计亏损已达1亿多元,企业濒临破产边缘。

“那时候,外方管理人员过多,费用及管理成本实在太高。”龙徽酿酒现任总经理刘春梅说,“由于外方管理者不太了解中国市场,采购成本也一直居高不下。而我们拿回控制权后,管理成本和采购成本则下降了很多。”

尽管外方在企业管理上问题多多,但是,龙徽酿酒确实有好的产品,有好的品牌,也有优秀的人才,具备继续发展的潜力。为此,经过长达2年、前后十几个回合的艰苦谈判,双方达成了股权回购协议。北京葡萄酒厂以1美元收购外方在龙徽公司53.33%的股权,加上土地使用权和龙徽的商标价值等,中方最大程度上使国有资产保值增值。

股权收购后,龙徽并没有退回到传统的“国企”,而是继续按照合资公司的经营机制,并实施了从产权制度到人事、分配制度的一系列深化改革。当年,龙徽的销售收入同比增长47%。财务费用下降了,销售收入提高了,龙徽很快扭亏为盈。2002年,龙徽实现利润60万元。60万元数目不大,但却让龙徽人看到了希望,增强了必胜的信心。

龙徽博物馆坐落在海淀区玉泉路龙徽公司的厂区内,是一座古朴典雅的明清风格建筑。这是首家讲述北京葡萄酒发展百年文化及历史变迁的葡萄酒博物馆,也是北京市工业旅游示范点之一。博物馆于20066月落成开始试营业,重新装修后,20086月刚刚正式对外营业。

走进博物馆,龙徽百年积淀的历史感扑面而来。地上部分有介绍1910年法国修士沈蕴璞在阜外天主教堂建立北京第一家葡萄酒窖的起源厅,有展示压榨、灌装等传统酿酒工艺的葡萄酒老工具厅,有企业发展厅、产品展示厅,还有葡萄酒知识厅、个性化制作厅等,并配有影视厅和葡萄酒文化培训教室。地下部分则是龙徽百年地下酒窖、酒池和储酒长廊。其中,龙徽地下酒窖中的VIP会所是专为龙徽俱乐部会员和红酒爱好者提供的个性化服务场所,可以提供地下511不等的酒窖供贵宾使用。据刘春梅总经理透露,龙徽目前已经开始桶装酒的销售,每桶225,相当于300瓶葡萄酒的量,售价从十几万到几十万不等。红酒爱好者购买后,可以将酒储存在专用酒窖当中,根据需要随时取用。

谈到建立葡萄酒博物馆的初衷,刘春梅坦言,不是为了靠博物馆盈利,而是一种“体验营销”。“与一些民营葡萄酒厂相比,龙徽在机制上可能不如它们灵活。但是龙徽有自己的优势,那就是历史文化,而历史同样是一笔财富。”她告诉记者,2006年试营业以来,博物馆已经接待了不少中外游客,取得了非常好的效果。不仅实现了品牌价值的增值,而且极大促进了产品的销售。“过去一般的招商会,现场签约率也就20%-30%;可把招商会搬到博物馆举办,现场签约率一下子提高到50%以上。”她认为,这主要是因为大家亲眼看到了龙徽的百年传承,亲身感受了龙徽的品牌文化,体会到龙徽“认认真真栽培,踏踏实实酿酒”的理念,以及龙徽追求中国最高品质葡萄酒的目标,因此增强了与这个品牌携手发展的信心。

198910月 在法国兰斯地区获得金牌以来,迄今,龙徽在各地的世界葡萄酒比赛及国际专业葡萄酒大赛上荣获大奖、金奖等60多个奖项

2001年 龙徽葡萄酒成为上海APEC会议宴会用酒

2002年 一次性通过ISO9001质量体系认证,有11个产品获准使用绿色食品标志,龙徽牌葡萄酒和中华牌桂花陈酒被评为“北京名牌产品”

2004年 获得中国食品酒类优级认证

2005年 通过HACCP食品安全管理体系认证,获得国家免检称号,北京《财富》全球论坛惟一指定用中国红酒

2005-2007年 世界《葡萄酒报告》中,连续三届荣获亚洲“最有价值的葡萄酒厂”第一名

龙徽葡萄酒的一次又一次经典力作,铸就了它成功历史的风范。(商报记者)徐慧(编辑:hongsimiao

来源: 商报

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