美酒美食

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美酒佳肴列表

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健康下酒小菜
在我国的北方，人们喝酒时几乎都要有下酒菜。酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用几款保肝食
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冰酒与月饼的巧妙搭配
每当中秋夜晚赏月时，我们总是一边吃着月饼，一边喝着茶。每年的中秋节月饼，各家糕饼业者无不用尽心思，满足不同消费者的需求。　　
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冰酒在美食界的应用
说到冰酒和美食的搭配，绝对可以用一门“学问”来形容。尽管冰酒一般用来做开胃酒或甜点，但很多人也许不知道，冰酒加上香料放到菜里，将会把整道菜肴的水准提升一个档次。
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烹调美味列表

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黄酒核桃泥汤
黄酒核桃泥汤　　原料：核桃仁5个白糖50克黄酒25克　　制作方法：　　将核
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黄酒蒸鸡蛋冬至你吃了么?
在冬至夜，江南一带有吃黄酒蒸鸡蛋、桂圆煮鸡蛋的习俗，昨晚您吃了吗?小时候家里条件也没现在好，一般就是吃黄酒蒸鸡蛋，鸡蛋是自己家养的鸡生的，按现在的话来说，是绿色
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啤酒焖牛肉气血双补
啤酒焖牛肉牛肉软烂，啤酒味浓，别具特色，食用此美食有健脾开胃、气血双补之功效。下面为您介绍它的用料及做法。美食用料：啤酒1瓶、条肉1000克
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