香港商务及经济发展局常任秘书长(工商及旅游)蔡莹璧与波尔多工商总会主席LaurentCourbu，7日在波尔多签署该项谅解备忘录。
根据备忘录，双方将在葡萄酒相关旅游、贸易及投资促进，以及葡萄酒贮存和人力培训的技术转移等多个范畴加强合作，并共同推展数项特定的合作计划。
合作计划包括明年在香港合作举行葡萄酒节。葡萄酒节将与美食节同时举办。
蔡莹璧指出，港府积极倡导“全球葡萄酒之都联网”在香港举行周年会议。该联网以波尔多为核心成员，并包括世界其它7个著名酿酒区。
在葡萄酒教育和人力培训方面，香港将向波尔多反映本地业界的培训需要，以便筹划适合港人的葡萄酒课程和人才培训计划。
（编辑：rookie）