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“品味美国”之美国葡萄酒鉴赏

2010-9-7 来源:吃在杭州 查看评论 分享到: QQ空间 开心网 人人网 新浪微博

“品味美国”之美国葡萄酒鉴赏

2010年9月2日,上海美国农业贸易处在杭州紫萱度假村举办了一场美国葡萄酒鉴赏会。此次是农贸处在杭州举办的历届活动中规模最大涵盖美国酒种类最多的一次。活动中共有13个来自上海和杭州的酒商代表了超过35家酒庄的50多款葡萄酒。活动现场的葡萄酒都能在中国华东地区市场买到。参加活动的都是杭州当地酒店和餐厅的资深经理、葡萄酒爱好者和分销商。

“品味美国”之美国葡萄酒鉴赏

美国的葡萄酒文化渊源要追溯到很久以前。1769年,圣芳济会的传教士Junipero Serra教父种植了第一株教会葡萄树并酿造了教堂专用葡萄酒。从开始的平实无华,到如今美国葡萄酒在全球葡萄酒爱好者中以优秀的品质而享誉闻名。1976年,加州餐酒在“巴黎评判”盲品会上的胜利建立了加州葡萄酒在世界上的地位。

“品味美国”之美国葡萄酒鉴赏

截至2009年2月,美国拥有超过6400个葡萄酒酒庄,涵盖了193个美国葡萄酒法定种植区(AVA)。美国葡萄酒种植区是根据美国酿酒葡萄生长区域的地理特征的不同划分,其边界由美国国务院财政部的美国酒烟税收与贸易局划分。2007年,根据美国商业部的产品普查美国的葡萄酒业和白兰地业的产值已达123亿美元。加州占整个美国葡萄酒产量的90%,紧随其后的是纽约州和华盛顿州。根据加州餐酒协会的调查,霞多丽产量在美国居首位,其次是赤霞珠、梅乐、白仙粉黛和灰皮诺。

在全球市场上美国酒的出口仍保持着强劲的势头。即使是在2009年经济危机时,出口到中国市场的葡萄酒也不受其影响并创造了新的最高记录。美国驻上海总领事馆农业贸易处农业领事石耐劳先生表示:“与2002年相比,2009年美国葡萄酒出口到中国市场的出口值增长了760%,中国现在是美国葡萄酒全球10大出口国之一。随着中国经济的不断增长,越来越多的中国消费者崇尚优质的产品和丰富多彩的生活方式。美国的葡萄酒品种琳琅满目,从优质葡萄酒到中等价位的葡萄酒都可以提供。我们衷心的希望美国葡萄酒能为中国越来越成熟的消费者提供更多的选择。”

上海美国农业贸易处是美国农业部海外农业服务局(FAS)属下的一个贸易协助和贸易促进办事处。除了提供美国产品出口协助和市场调研和开发服务外,上海美国贸易处组织协调其它贸易促销活动,如贸易展览,餐饮服务和培训以及零售业促销活动。我们同进口商、分销商、批发商零售商和贸易促进机构密切合作,在华东和长江流域地区介绍并推广美国农业产品。

大事件:

1769年,圣芳济会的传教士Junipero Serra教父种植了第一株教会葡萄树并酿造了教堂专用葡萄酒。

1976年,在法国“巴黎评判”盲品会上加州酒打败了法国酒,奠定了加州葡萄酒在世界上的地位。

 2006年还是在“巴黎评判”盲品会上,加州的赤霞珠再一次夺冠。

 2007年,中国超过日本成为第3大美国农产品出口国。

 2008年美国市场:

以消费者为导向的农产品出口到中国市场达13.4亿美金,主要有小点、乳制品、红肉、家禽肉、新鲜水果、坚果类、葡萄酒、啤酒和蛋制品,与2004年相比增长了173%。

以消费者为导向的农产品从中国市场进口达24.9亿美金,主要有果蔬、果蔬汁、新鲜蔬菜、小点和香料,与2004年相比增长了147%。

与2002年相比,2009年美国葡萄酒出口到中国市场的出口值增长了760%,中国现在是美国葡萄酒全球10大出口国之一。即使是在2009年经济危机时,出口到中国市场的葡萄酒也不受其影响并创造了新的最高记录。在美国农产品出口到中国的品种中葡萄酒的出口仍保持着强劲势头。

双边贸易

-2009年,中美农产品贸易已超过210亿美元。2009年,中国是美国出口农产品的第2大国,总出口值达143亿美元。自中国加入世贸组织以来,美国农业出口到中国增长了6倍。

(编辑:Smile)

酒,葡萄酒,美国
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