您所在的位置:新闻-->科技

粒子加速器鉴别红酒


法国科学家新近发明了一种利用粒子加速器鉴别红酒的方法,可以更精确地测出葡萄酒的生产日期和产地。

法国国家科研中心91发表公报说,这种技术由该中心和阿基坦地区一家核研究机构共同开发,科研人员无需打开酒瓶,只要将酒瓶置于粒子加速器的离子束之下,就可以根据其与红酒相遇时发生的波长变化来判断红酒的生产日期,甚至产地。

科研中心说,不同产地的红酒以及不同年份的红酒所含成分略有不同,这都会在离子束的照射下体现出来。该技术有望从今年11月起投入商业应用。(编辑:viv

来源: 中国食品产业网

免责声明: 本网站登载此文出于传递信息之目的,绝不意味着本网站赞同其观点或证实其描述。以上内容仅供网友学习与交流,无意侵犯版权。且不对因信息的不合理、不准确或遗漏导致的任何损失或损害承担责任。如有侵犯您的利益,请告知。我们将尽快删除。

皇家马德里葡萄酒-2008我最红
相关文章
频道精选 >>
特别推荐 >>
酒之园,周周特价,好礼相送
最新商机

商城推荐

葡萄酒

白酒

冰酒

黄酒

热点聚焦

健康时尚门