安杰罗-加亚（AngeloGaja）是意大利西北部的皮尔蒙特（Piedmont）葡萄酒产区的制酒商，也是世界酒界一位耀眼的明星人物。
意大利酿酒商AngeloGaja
本月，加亚在意大利《Libero》报以及托斯卡纳地方报《LaNazione》上发表文章称，如果布鲁耐罗生产商确实在酒中非法添加了其它葡萄品种，那他们应当说服政府修改现有法规。
加压认为，应当对布鲁耐罗葡萄酒（Brunello）设立一个双重酿制体系，允许在其中混合除桑娇维赛以外的其它葡萄品种。
加亚也酿制布鲁耐罗葡萄酒，他建议布鲁耐罗DOC体系应当与时俱进，不再要求采用100％桑娇维赛葡萄酿制。
加亚认为，政府应当赋予酿酒师更大的灵活性。不论是采用100％桑娇维赛酿制的葡萄酒，还是添加了其它葡萄品种的产品，都可以使用“BrunellodiMontalcino”商标。
（编辑：rookie）