据调查表明，今年烟台产区的葡萄早熟品种（例如：烟73、烟74、霞多丽等）成熟期和采摘时间均比去年提前3-4天，这些品种由于今年雨季来得较早，阴天较多，光照不足，导致葡萄病害发生比较严重。除此以外更值得提起的就是，今年葡萄病害发生早且普遍，霜霉病从谢花后就开始侵染，6月上旬就开始为害果穗，直到果实成熟。这些原因造成今年葡萄平均减产约10%。
而对于干红品种，像赤霞珠、蛇龙珠等，由于天气原因，采收期也要比往年提前一些，产量及质量基本与去年持平。由于种植面广，供需基本保持平衡，不会因葡萄酒产量的上升而受到影响。部分酒厂已开始采收干红品种原料，但大范围采收要到中旬才开始，所以未来几天的天气对干红葡萄品种的质量影响很大。
葡萄品种收购情况：
染色品种烟73、烟74：质量与去年相比，没有太大差别，烟73产量4000-6000斤/亩，烟74产量6000-8000斤/亩，目前收购已基本结束，最高价格1.3元/斤，最低价格0.7元/斤，大部分在1.00-1.05元/斤，比去年有所提升。
霞多丽：成熟期比往年早3-4天，质量略低于去年，产量在2000-4000斤，糖度在14-18度。目前正在收购，价格比去年有所增长，最高2.3元/斤，最低1元/斤，平均1.7元/斤。
贵人香预计亩产2000-4000斤、糖度14-17度、价格在2.0元/斤左右,目前个别企业已开始进行收购。如烟台蓬珠、中粮。干红品种如赤霞珠和蛇龙珠、梅鹿辄等晚熟的葡萄品种因今年天气原因，成熟期可能提前，要提早下架。部分酒厂已开始采收干红品种原料，但大范围采收要到中旬才开始。
葡萄市场价格走势：
1. 染色品种烟73、烟74走俏染色品种烟73、烟74因属于特殊葡萄品种，多种植于胶东产区，昌黎产区也不少量种植，由于种植面积少，今年出现紧俏的局面。烟台产区今年烟73、烟74的产量约有2万吨，其中一半被张裕收购了去。葡萄酒需求量的增加加大了对染色葡萄品种的需求，致使今年烟73、烟74今年在价格上的小幅上涨。
2.白葡萄品种紧缺造成价格升高由于今年干白葡萄酒市场销售情况看好，各葡萄酒企业争相抢购白葡萄品种，部分外地酒企业也到蓬莱进行收购，而白葡萄品种的种植量较少，所以导致白葡萄价格后期上涨。另外，葡萄品种结构的不合理，也是致使如今白葡萄原料紧缺的一个重要原因。业内人士说，由于葡萄挂果一般需要至少4年时间，所以这种白葡萄品种紧缺的现象会延续一段时间。
制约白葡萄品种难以快速推广的原因：一是由于白葡萄品种本身有未熟易烂的特点，难管理，易染病。二是白葡萄管理技术落后，果农缺少正规的培训，积极性不高。
在此次的调查中还发现，今年中早熟酿酒葡萄品种因降雨早、连阴天多等原因，使病害发生早且严重，导致部分品种品质比以往有不同程度的降低。而企业基地与农户相比，普遍采用优质的嫁接苗、先进的单干双臂或单干单臂架式、及时喷药防治等规范化管理，这些企业基地葡萄病害较轻，葡萄质量比较高，这也说明发展标准化葡萄基地对保证葡萄质量是至关重要的，这种标准化葡萄基地建设应该得到相关部门的大力倡导。(编辑:celine)