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红酒中抗氧化剂或可抗辐射


美国研究人员23日说,一种常见于红酒和水果中的天然抗氧化剂可能具有抗辐射功效。

研究人员在美国马萨诸塞州波士顿市当天召开的美国放射治疗学和肿瘤学协会会议上说,动物实验结果显示,红酒和水果中常见的白藜芦醇经醋酸基改变结构后,可防止辐射对机体造成的一些损伤。

路透社援引研究人员之一、美国约翰斯·霍普金斯大学放射肿瘤学家约埃尔·格林伯格的话报道,按上述原理制成的抗辐射药物可能在大规模辐射及核辐射事件中派上用场。

“市面上现在还没有抗辐射药品,”格林伯格在一份声明中说,“我们的目标是为公众开发有效且无毒的治疗手段。”

声明说,经醋酸基改变结构的白藜芦醇易于储存、运输和使用,是制抗辐射药的理想选择。

(编辑:rookie

来源: 糖酒快讯

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