哈尔滨市酒类专卖管理部门明确表示，餐馆、酒楼没有加工泡酒的条件和能力，不允许出售自制泡酒。对使用假酒进行泡制药酒的行为，最高可处3万元罚款。
消费者李先生反映，半个月前，他路过香坊区六顺街附近一家酒店时，店主称该店独家秘方酿制的药酒能治风湿病。他买回家喝了几口，却觉得风湿越来越厉害了。
记者在走访中发现，哈市一些中小酒店、小吃部、超市都出售自家配制的药酒，部分大酒店也卖自制的“特色酒”。在香坊区司徒街一家酒店的柜台上，四个桶状的玻璃罐排成一排，沾满灰尘的罐身上都贴着褪了色的红纸条，有的写着“滋阴壮阳”，有的写着“通筋活血”。罐里泡着各色的中草药，罐底积了一层乳白色的沉淀物。店主称这些都是秘方酒，并称不论喝哪种酒都能治风湿。
香坊区酒类专卖局稽查人员告诉记者，他们近期检查发现，一些餐饮企业出售的所谓“独家秘方酿制药酒”，只不过是用白酒和食用药材经简单浸泡配制而成。这些餐饮企业从一些不法生产厂家、个体业主购进低价散装白酒，加入中药后，宣称有防病治病、滋阴壮阳、滋容养颜、延年益寿的功效。一些消费者也盲目地相信药酒能包治百病。这些酒店的经营者因缺乏药材知识，很可能泡出“问题酒”，造成不良后果。
酒类专卖管理部门的工作人员表示，酒楼如果生产自己的“特色酒”，必须申请酒类生产许可证，要在酒楼销售，还要办理酒类流通备案登记证、酒类流通随附单。
从即日起，香坊区酒类专卖局将严查酒店、餐馆等企业自行配制药酒出售的违规行为。对使用假冒伪劣白酒“自制药酒”的，酒类管理部门将予以严惩，造成严重后果的，最高可处3万元罚款。
（编辑：viv）